紅外水分儀在含水率低于30%時，一般選用1.94I.Lm作為測量波長。紅外線通過水分時被有選擇地吸收， KAR00054則紅外輻射經(jīng)過物質(zhì)的光強與物質(zhì)的濃度、水份含量之間存在一定關(guān)系，即吸收能量隨著被測物的濃度含量的增加而增加，而從樣品反射或透射的紅外輻射能量則隨著吸收能量的增加而減少。因此，只要測得從樣品反射回來的紅外輻射能量便能完成水務含量的測量。

   其原理實際上是朗伯一比爾定律，即光吸收基本定律。朗伯一比爾定律是說明物質(zhì)對單色光吸收的強弱與吸光物質(zhì)的濃度c和液層厚度6間的關(guān)系，是光吸收的基本定律。

   當一束平行的單色光通過含有均勻的吸光物質(zhì)的吸收池（或氣體、固體）時，光的一部分被溶液吸收，一部分透過溶液，一部分被吸收池表面反射；設(shè)入射光強度為，o，吸收光強度為，a，透過光強度為，t，反射光強度為，r，則它們之間的關(guān)系為

此即朗伯一比爾定律數(shù)學表達式。

   朗伯一比爾定律可簡述如下，當一束平行的單色光通過溶液時，溶液的吸光度A與溶液的濃度c和厚度6的乘積成正比。

   本系統(tǒng)就是基于在液體厚度一定的情況下，通過液體紅外光強與被測液體濃度有關(guān)的原理研究設(shè)計了油品各液層檢測系統(tǒng)。先期試驗證實，液料由水、乳、油層變化使吸光率增加透光率降低，透射光轉(zhuǎn)換電壓值降低。在實際現(xiàn)場中，由于檢測液體不純凈，存在發(fā)射出去的紅外光還有一部分發(fā)生散射的現(xiàn)象，但散射光在水、乳、油中的散射程度由弱到強，不會對透射光強的檢測造成干擾。本系統(tǒng)基于這樣的光吸收原理和生產(chǎn)狀況，對液層進行定性判斷。

   這個實驗裝置中使用的光電傳感器為紅外光電二極管，光強不同則線性輸出4~ 20mA電流。它是光纖式光電傳感器，可對距離遠的被檢測物體進行檢測。

   通常光纖傳感器分為對射式和漫反射式。本系統(tǒng)采用的為對射式。光纖傳感器及工作示意圖如圖12 -18所示。