電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱ECJ-1VC1H101J原理的廚房烹飪器具，它具有高效、節(jié)能、無明火、無煙氣等特點。其內(nèi)部的高頻感應(yīng)加熱線圈（線圈盤）是電磁爐加熱的核心部件，它損壞的概率雖然沒有IGBT管和其他器件那樣高，但更換它卻成本不低50元以上)，因此本文以美的電磁爐線圈盤為例介紹電磁爐線圈盤的檢修方法。
    線圈盤結(jié)構(gòu)：在直徑約19cm的阻燃塑料圓盤上，用22根0.31mm漆包線纏繞成一股，并在圓盤上從里向外緊密繞制33匝。同時，在線圈盤下面呈均勻角度徑向鑲嵌有6塊鐵氧體長條，其作用在于同鍋具底部形成閉合磁場通路，阻斷磁場的向下穿透；聚集交變磁場并將其完全反射給鍋具（圖1），提高電能到磁能的轉(zhuǎn)換效率。
    線圈盤損壞情形可大致劃分成兩類：(1)因電磁爐灶板（微晶板／陶瓷玻璃）受震破碎或者炸裂，湯、水等流體物質(zhì)通過縫隙、破碎孔侵入到線圈盤上，造成線圈某處部位匝間短路而燒毀，這種情形在鍋類飯店屢見不鮮。(2)電磁爐長期在溫差變化較大，通風(fēng)不暢的環(huán)境中使用，電磁爐內(nèi)部的線圈盤偶然發(fā)生結(jié)露、潮氣淤積，腐蝕并降低線圈匝間絕緣電阻，最終燒毀線圈盤。在廢掉的線圈盤表面可陰顯看到多處漆包線焦黑、燒斷(圖2a)，可謂斑痕累累。嚴重?zé)频牟课蝗襞R近鐵氧體塊，則會出現(xiàn)瞬間爆裂(圖2b)，其周邊塑料也將燒熔。